HORIATIKI
4 annosta20 min
Horiatiki eli kreikkalainen salaatti on täydellistä kesäruokaa ja helppo valmistaa vegaanisena esimerkiksi Mö Kreikkalaista käyttäen. Oikeaoppiseen horiatikiin ei tule lehtisalaattia.
Ainekset:
Annokset
4
- 3tomaattia
- 1vihreä paprika
- 0,5kurkku
- 1nippupunasipuli tai tavallinen pieni punasipuli
- kourallinen mustia oliiveja
- 3rkloliiviöljyä
- 1rklpunaviinietikkaa
- 2tlkuivattua oreganoa
- 0,5tlsuolaa
- ripaus sokeria
- ripaus mustapippuria
- 100gvegaanista fetaa
Valmistus:
Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.
