Kalaton voileipäkakku on juhlien komein tarjottava! Mehevä ja maukas kakku pitää sisällään porkkala- ja kikhernetunatäytteet.

Porkkanakakku ei suotta ole klassikko! Tällä reseptillä valmistat sen maailman parhaan vegaanisen porkkanakakun, joka on mehevä, mausteinen ja ihanan sitruunaisella tuorejuustokuorrutuksella kruunattu.

Nokkoskeitto on edullista ja herkullista ruokaa, joka sopii niin arkisiin tilanteisiin kuin myös juhlissa tarjottavaksi. Aikaa tämän helpon keiton tekemiseen menee alle puoli tuntia.

Karhunlaukkapesto on pestojen aatelia! Upean makuinen ja kauniin vihreä pestokastike valmistuu hetkessä trendikkäästä karhunlaukasta ja auringonkukansiemenistä.

Halloumitacot, but make it vegan! Onnistuu! Näissä ihanissa tacoissa vegehalloumi maustetaan harissalla ja kaverikseen se saa raikkaita limekurkkuja, varhaiskaalia ja tomaattia.

Santa fe salaatti on upeiden makujen salaatti, jossa maistuu teriyakikastikkeen kanssa paistettu vegekana, mustapavut, maissi ja ihana korianteri-maapähkinävoikastike. Koko komeuden kruunaavat rapsakat nachot – täydellinen eväs vaikkapa vappupiknille!

MAINOS: Makuliha
Japanilaiset hodarit eli japadogit sopivat täydellisesti vappuun! Teriyaki-sipuleiden ja kotitekoisen kewpie-majoneesin meheyttämissä hodareissa on täytteenä Makukeittiön mainioita kasvisnakkeja.

Teriyakiranskalaiset ovat uudenlainen hauska ja herkullinen tapa nauttia ranskanperunoista. Majoneesin ja teriyakikastikkeen lisäksi perunoissa maistuu kevätsipuli, korianteri ja lime. Nam!

Tammikuussa moni lähtee mukaan Vegaanihaasteeseen, eli haastaa itsensä lisäämään kasvipohjaisen ruoan määrää ruokavaliossaan. Nappaa tästä artikkelista Kasviskapinan vinkit vegaanihaasteessa onnistumiseen.

Kaikkien tulisi syödä tänä päivänä enemmän kasvisruokaa ja monissa perheissä pohditaankin, miten kasvisruokaa saisi lisättyä ruokavalioon mahdollisimman helposti, maistuvasti ja terveellisesti. Tässä artikkelissa jaetaan hyväksi koettuja vinkkejä kasvisruoan lisäämiseen lapsiperheessä.

Soijarouhe on mitä loistavin raaka-aine jokaiseen keittiöön. Se on runsasproteiinista, terveellistä, edullista ja monikäyttöistä. Lue tästä artikkelista tietoa soijarouheesta ja parhaat tavat sen valmistamiseen.

Vegaanin ostoskori pitää sisällään samoja asioita kuin muitakin ruokavalioita noudattavien ostoskorit, mutta kaikki tuotteet ovat täysin kasvipohjaisia. Vegaaninen ostoskori auttaa elämään ekologisemmin ja oikein koostettuna myös terveellisemmin ja edullisemmin.

Jouluruokien tähteet kannattaa muuttaa uusiksi ruuiksi ennen kuin seitankinkut ja lanttulaatikot tulevat korvista. Jouluruokien suhteen kun usein käy niin, että niitä tulee varattua sen verran paljon, että osa uhkaa jäädä syömättä. Nappaa tästä artikkelista vinkkejä jouluherkkujen jatkojalostamiseksi.

Eka joulu vegaanina? Tai ehkä ruokapöytään on tulossa ensimmäistä kertaa vegaani… Kokosimme tähän artikkeliin muutamia hyviä vinkkejä, jotka kannattaa ottaa huomioon, kun joulu lähestyy ja on päättänyt siirtyä kasvipohjaiseen ruokavalioon tai haluaa huomioida vegaanivieraan.

Tässä artikkelissa kerrotaan, miksi muoviroska on niin suuri ongelma ja jaetaan keinoja vähentää omaa muovin käyttöä erityisesti keittiössä.

Punaherukka eli punaviinimarja on yksi suomalaisten puutarhojen suosikkimarjoista. Upean värinen ja hurmaavan kirpsakka herukka sopii yllättävän moneen – koko satoa ei siis kannata keittää mehuksi, vaikka ihanaahan sekin on!