TOMAATTINEN LINSSIKEITTO

Name: TOMAATTINEN LINSSIKEITTO
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sipuli; 4 valkosipulinkynttä; 1 rkl inkivääriä raastettuna; 2 rkl öljyä; 1 tl kurkumajauhetta; 1 tl paprikajauhetta; 1 rkl punaviinietikkaa; 2 tlk tomaattimurskaa (á 400 g); 8 dl kasvislientä; 3 dl punaisia linssejä; 2 ½ dl kookosmaitoa; 1 rkl suolaa; mustapippuria; ruohosipulia ja/tai basilikaa; chilirouhetta

4 annosta45 min

Tomaattinen linssikeitto on soppien parhaimmistoa. Täyteläinen, täyttävä, helppo, edullinen ja ihan hurjan hyvän makuinen – sellaista on tämä linssikeitto.