HUIJARIN BUTTER CHICKEN TOFUSTA

Name: HUIJARIN BUTTER CHICKEN TOFUSTA
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt maustamatonta tofua (n. 300 g); öljyä paistamiseen; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 3 tomaattia; ½ dl mantelijauhetta; 1 tl kanelia; 1 tl kurkumaa; ½ tl kardemummaa; 1/4 tl neilikkaa; 2 rkl tomaattipyreetä; 2 dl vettä; 2 dl kaurakermaa; 2 rkl vegaanista voita (esim. Vioblock); 1 tl suolaa; cashew-pähkinöitä; tuoretta minttua; tarjoiluun esimerkiksi keitettyä riisiä

4 annosta40 min

Huijarin butter chicken tofusta on herkullinen vegeversio klassisesta intialaisruoasta. Tämä versio valmistuu noin puolessa tunnissa ja maistuu koko perheelle.

Annoskuva reseptille huijarin butter chicken tofusta

Ainekset:

Annokset

1pktmaustamatonta tofua (n. 300 g)
öljyä paistamiseen
1sipuli
2valkosipulinkynttä
3tomaattia
0,5dlmantelijauhetta
1tlkanelia
1tlkurkumaa
0,5tlkardemummaa
0,3tlneilikkaa
2rkltomaattipyreetä
2dlvettä
2dlkaurakermaa
2rklvegaanista voita (esim. Vioblock)
1tlsuolaa
cashew-pähkinöitä
tuoretta minttua
tarjoiluun esimerkiksi keitettyä riisiä

Valmistus:

Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.

Vinkit!

Lapsetkin pitävät mausteista eikä niiden kanssa kannata liikaa himmailla – suolaa ja chiliä lukuunottamatta. Tässä huijarin butter chickenissä on runsaasti mausteita, mutta se on silti lempeän makuista.

reseptit pääruoka

aasialainen cashew manteli minttu sipuli tofu tomaatti valkosipuli