Yrttiöljy
Hävikkiuhan alla olevista yrttipuskista kannattaa valmistaa yrttiöljyä! Silppua yrtit varsineen tehosekoittimeen ja heitä sekaan sopiva määrä oliiviöljyä, tiraus sitruunamehua ja ripaus suolaa. Blendauksen jälkeen siirrä öljy lasipurkkiin jääkaappiin, jossa se säilyy useamman päivän ja sopii melkeinpä kaikkien ruokien maustajaksi.
