KOREALAISET SSAMJANG TOFUPATONGIT
3 annosta30 min
Korealaiset ssamjang tofupatongit sopivat hyvin evääksi tai vaikka etäpäivän lounaaksi. Patonkien täytteenä on savutofua ja pikapikkelöityjä kasviksia.
Ainekset:
Annokset
3
- 3minipatonkia (tai 1 tavallinen patonki kolmeen osaan pätkittynä)
- 200gsavutofua
- 1rklseesamiöljyä
- 1tl+ 1 rkl ssamjang soijapaputahnaa
- 1dlvegaanista majoneesia
- vesikrassia tai babypinaattia
- chiliä
- tuoretta minttua
- limelohkoja
Pikapikkelöidyt kasvikset:
- 150gpaksoita tai kiinankaalia
- 2porkkanaa
- 0,5dl(kookos)sokeria
- 0,5dlriisiviinietikkaa
- 0,5dlvettä
- 0,5tlsuolaa
Valmistus:
Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.
