Mitä on lakritsijauhe?
Lakritsijauhe (tai lakritsajauhe tai lakritsinjuurijauhe) on kuivattua ja sitten jauheeksi jauhettua lakritsinjuurta. Se on makeaa, voimakkaan ja omintakeisen makuista ja sitä käytetään jälkiruokiin ja ruoanlaittoon. Lakritsijauhe sopii myös esim. taateleiden ja suklaan kaveriksi sekä esim. banaanijätskin ja vadelmasmoothien mausteeksi. Jauhe on maultaan todella omaperäistä, aromaattista ja makeaa. Muistathan kuitenkin lakritsin käyttöä koskevat rajoitukset, jos olet raskaana tai kärsit korkeasta verenpaineesta.
