Vinkit!
Tee gluteeniton kakku käyttämällä gluteenittomia vegaanisia keksejä. Tarkista myös, että käyttämäsi vispikerma, tuorejuusto ja vaniljakastike ovat gluteenittomia.
Mangoinen sitruunajuustokakku on lopputalven ja kevään raikkain leivonnainen. Vegaaninen hyydytetty juustokakku on helppo tehdä tänä päivänä hyvin saatavilla olevilla raaka-aineilla.
Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.
Tee gluteeniton kakku käyttämällä gluteenittomia vegaanisia keksejä. Tarkista myös, että käyttämäsi vispikerma, tuorejuusto ja vaniljakastike ovat gluteenittomia.
Vegegel on Dr. Oetkerin vegaaninen vaihtoehto liivatteelle. Se pitää sisällään agar-agaria, johanneksenleipäpuujauhetta ja konjak-kasvia. Sen käyttö on vähintään yhtä helppoa kuin liivatteenkin, muista vain noudattaa ohjetta. Yksi vegegel-pussi vastaa kolmea liivatelehteä. Vegegel sekoitetaan kuumaan nesteeseen (1 pss per 1 dl nestettä) ja sitten kuumana suoraan hyydytettävään massaan voimakkaasti sekoittaen.
