Marjaisa chiavanukas on herkullinen ja helppo aamu- tai välipala, joka hurmaa myös söpöllä värillään. Tarjoile täyttävä chiapudding esimerkiksi granolan kanssa.
MARJAISA CHIAVANUKAS
2 annosta8 h
Ainekset:
- 150 g marjoja, esim. 100 g mansikoita ja 50 g vadelmia (pakastemarjat käyvät hyvin)
- 2 ½ dl kasvipohjaista jogurttia, esim. soijapohjaista
- 2 rkl chiasiemeniä
- ½-2 rkl agavesiirappia
- lisäksi esim. granolaa, kukkien kuivattuja terälehtiä tms.
Valmistus:
- Anna marjojen sulaa. Jos käytät ulkomaisia pakastemarjoja, kiehauta ne ennen käyttöä.
- Sekoita marjojen joukkoon jogurtti ja chiasiemenet (halutessasi ota sivuun jokunen marja ja sekoita ne vasta lopuksi vanukkaan sekaan kokonaisina). Surauttele tasaiseksi sauvasekoittimella.
- Makeuta seos maun mukaan agavesiirapilla. Laita yön yli tai vähintään kolmeksi tunniksi jääkaappiin tekeytymään.
- Tarjoile esimerkiksi granolan kanssa ja koristele vaikkapa kuivatuilla syötävien kukkien terälehdillä.
