Esivalmistele munakoiso-hasselpähkinäpasta etukäteen
Tämä pasta ei ole mikään arjen nopein ruoka, paitsi jos preppaa aikaa vievät osuudet valmiiksi edellisenä päivänä tai vaikkapa edellisenä viikonloppuna. Voit siis valmistaa uunikuivatut tomaatit hyvissä ajoin, samoin paahtaa hasselpähkinät ja myös itkettää ja paistaa munakoisot. Munakoisojahan ei maun takia tarvitse itkettää (ennen lajikkeet olivat karvaita), mutta se vaikuttaa rakenteeseen positiivisesti. Kokeile, onko itkettämisellä mielestäsi eroa makuun ja suutuntumaan!
