Vinkit!
Soijasuikaleiden sijaan tässä ruuassa toimivat hyvin esimerkiksi tofu (n. 150 g),vegekana (n. 150 g) tai Beanit-suikaleeet (½ pkt).
Voit käyttää ruokaan myös muita kasviksia. Kokeile esimerkiksi kesäkurpitsaa, herkkusieniä tai parsakaalia.
Gluteeniton versio valmistuu vaihtamalla nuudelit riisinuudeleihin. Tarkista myös hoisin-kastikkeen gluteenittomuus. Soijakastike sopii yleensä gluteenittomaan ruokavalioon, vaikka se tehdäänkin vehnästä.
