JAUHIS-MAAPÄHKINÄVOINUUDELIT

Name: JAUHIS-MAAPÄHKINÄVOINUUDELIT
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: n. 200 g riisinuudeleita; 3 valkosipulinkynttä; 2 rkl öljyä; 1 pkt vegejauhista (n. 250-300 g); 1 rkl punaista currytahnaa; 1 tl curryjauhetta; 1 rkl soijakastiketta; 1 tlk kookosmaitoa (400 ml); 3 rkl maapähkinävoita; (2 dl vettä tai kasvislientä); ½ sitruunan mehu; tarjoiluun suolapähkinöitä, tuoretta korianteria sekä crispy chilli in oilia tai srirachaa

4 annosta20 min

Jauhis-maapähkinävoinuudelit valmistuvat nopeasti ja maistuvat ihanilta. Jos olet maapähkinävoin ja curryn ystävä, niin ihastut tähän reseptiin takuulla.

Annoskuva reseptille jauhis-maapähkinävoinuudelit

Ainekset:

Annokset

n.200griisinuudeleita
3valkosipulinkynttä
2rklöljyä
1pktvegejauhista (n. 250-300 g)
1rklpunaista currytahnaa
1tlcurryjauhetta
1rklsoijakastiketta
1tlkkookosmaitoa (400 ml)
3rklmaapähkinävoita
(2 dl vettä tai kasvislientä)
0,5sitruunan mehu
tarjoiluun suolapähkinöitä, tuoretta korianteria sekä crispy chilli in oilia tai srirachaa

Valmistus:

Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.

Vinkit!

Tässä reseptissä mausteiden määrä on melko maltillinen, jotta ruoka maistuisi myös lapsille. Voit halutessasi hyvin laittaa currytahnaa vaikka tuplamäärän. Lopullisen silauksen ruokaan antavat tuore korianteri ja crispy chilli in oil (löytyy aasialaisista marketeista). Jälkimmäisen voi korvata myös srirachalla.

reseptit pääruoka

aasialainen alle 20 min alle 30 min curry kasvisjauhis korianteri maapähkinävoi nuudelit sitruuna suolapähkinät valkosipuli