Täydellinen vegaaninen riisipuuro jouluksi valmistuu tällä reseptillä! Unohda kasvijuomat ja keitä puuro veteen. Lopuksi joukkoon sekoitettava vispikerma takaa kermaisen ja lumenvalkoisen lopputuloksen.
RIISIPUURO
4 annosta45 min
Ainekset:
- 2 dl puuroriisiä
- 1 l vettä
- 2 – 2 1/2 dl kauravispiä tai kaurakermaa
- 1/2 tl suolaa
- (vegaanista voita)
- tarjoiluun kanelia ja sokeria
Valmistus:
- Mittaa riisi ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä riisi kypsäksi välillä sekoittaen (n. 40 min).
- Sekoita joukkoon kerma ja suola sekä halutessasi nokare voita. Anna kuumentua. Tarkista maku.
- Tarjoile kanelin ja sokerin kanssa.
