TONNIKALATON PASTASALAATTI

Name: TONNIKALATON PASTASALAATTI
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: italialainen
Ingredients: 250 g pastaa; 100 g (pakaste)maissia; 1-2 nippupunasipulia (tai 1 pieni punasipuli ja/tai muutama kevätsipuli); 1-2 suippopaprikaa; kourallinen tuoretta basilikaa; 2 prk vegetonnikalaa (esim. Pirkka Vege Soijarouhe, á 110 g); 2-3 rkl voikukkakapriksia tai tavallisia kapriksia; 2 dl vegaanista majoneesia; 1/2 sitruunan kuori raastettuna; 2-3 rkl sitruunan mehua; 1 tl dijon-sinappia; 1 tl valkosipulijauhetta; 1/2 tl suolaa; mustapippuria tai sitruunapippuria

6 annosta25 min

Tonnikalaton pastasalaatti maistuu aivan tonnikalapastasalaatilta, mutta se valmistuu ilman eläinperäisiä aineksia. Basilikalla maustettu paprikaa ja maissia sisältävä salaatti maistuu lisukkeena tai kesäisenä kepeänä lounaana sellaisenaan.