Auringonkukansiemenparmesaani on herkullinen vaihtoehto parmesaanille. Vain muutamasta raaka-aineesta valmistuu helposti ja nopeasti täydellinen ripoteltava pastojen ja muiden ruokien päälle.
AURINGONKUKANSIEMENPARMESAANI
Ainekset:
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- 1 dl ravintohiivahiutaleita
- ½ tl suolaa
- 1/4 tl savupaprikajauhetta
Valmistus:
- Paahda auringonkukansiemeniä kuumalla kuivalla pannulla pari minuuttia. Varo ettei ne pala. Siirrä pois pannulta ja anna jäähtyä.
- Mittaa kaikki ainekset mortteliin tai tehosekoittimeen ja rouhi melko hienoksi rouheeksi.
- Säilytä vegeparmesaani kannellisessa purkissa jääkaapissa, niin se pysyy hyvänä pitkään.
Mitä ovat ravintohiivahiutaleet? Lue lisää täältä!
reseptitlisukkeet
ravintohiivahiutaleetsiemenet
