Vinkit!
Jos syöjinä on vähemmän ytyisestä ruuasta pitäviä, niin puolita mustapippurin määrä ja kata mylly pöytään, jotta halukkaat voivat lisätä sitä omiin annoksiinsa maun mukaan.
Cacio e pepe gnocchit ovat lohturuokaa parhaimmillaan. Ne passaa tarjoilla sellaisenaan vaikkapa paistettujen sienien kanssa, mutta maistuvat myös lisukkeena.
Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.
Jos syöjinä on vähemmän ytyisestä ruuasta pitäviä, niin puolita mustapippurin määrä ja kata mylly pöytään, jotta halukkaat voivat lisätä sitä omiin annoksiinsa maun mukaan.
Vegaanisissa ohjeissa törmää usein ravintohiivahiutaleisiin tai toiselta nimeltään oluthiivahiutaleisiin. Hieman luotaantyöntävää nimeä ei kannata pelästyä, sillä kyseessä on todellinen ihmeaine. Ravintohiivahiutaleet ovat tosiaankin hiivaa, mutta todella ravintorikkaita eikä niitä voi käyttää kohottamiseen leivonnassa. Niissä on luontaisesti paljon B-ryhmän vitamiineja, joissain tuotemerkeissä myös muutoin vain eläinkunnan tuotteista löytyvää B12-vitamiinia. Lisäksi ne sisältävät mm. sinkkiä, rautaa ja proteiinia. Maultaan ravintohiivahiutaleet ovat tosi herkullisia ja maku muistuttaa jopa hämmentävän paljon juustoa. Kannattaa ehdottomasti lisätä tämä tuote kuivakaapin valikoimaan, sillä niistä on iloa joka päivä mm. leivän, salaattien tai pastojen päälle ripoteltuna.
