Kultainen kaurapuuro on ihanan mausteinen puuro, joka saa värinsä kurkumasta. Tarjoile puuron kanssa esimerkiksi pakastemarjoja, maapähkinävoita ja nokare margariinia.
KULTAINEN KAURAPUURO
Ainekset:
1/2 tl kanelia
1/2 tl vaniljajauhetta
1/4 tl kurkumaa
1/4 tl inkivääriä
1/4 tl kardemummaa
1/4 tl suolaa
1/8 tl neilikkaa
1/8 tl mustapippuria
1 dl kaurahiutaleita
1 tl chia-siemeniä
2 dl vettä
1 1/2 dl kahviin tarkoitettua kasvijuomaa
Tarjoiluun:
(pakaste)marjoja
maapähkinävoita
kasvipohjaista voita tai margariinia
Valmistus:
Mittaa mausteet kattilaan. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja chia-siemenet. Lisää vesi ja kasvijuoma.
Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä n. 10-15 minuuttia.
Tarjoile esimerkiksi marjojen, maapähkinävoin ja margariinin kanssa.