Pina colada tuorepuuro on ihanan trooppinen aamiaisherkku, joka valmistuu tuossa tuokiossa (kunhan sen muistaa laittaa jo illalla jääkaappiin tekeytymään). Ananaksen ja kookoksen kombo on vastustamaton!
PINA COLADA TUOREPUURO
tekeytyminen yön yli
Ainekset:
- 2 ½ dl kaurahiutaleita
- 2 rkl chiasiemeniä
- 3 ½ dl kookosjuomaa tai muuta kasvijuomaa
- 2 dl ananasta pieninä kuutioina (n. 1-2 cm siivu) + lisää viimeistelyyn
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 rkl sitruunan mehua
- kookosjogurttia
- kookoshiutaleita
- (pakastekuivattua vadelmaa)
Valmistus:
- Mittaa kaurahiutaleet, chiasiemenet ja kookosjuoma kulhoon.
- Kuori ananas, poista kova keskusta ja leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Sekoita tuorepuuron sekaan. Mausta vaahterasiirapilla ja sitruunan mehulla.
- Laita yön yli jääkaappiin.
- Jaa tuorepuuro kulhoihin ja lusikoi päälle kookosjogurttia. Viimeistele ananaspaloilla, kookoshiutaleilla ja pakastekuivatuilla vadelmilla.
Vinkit!
Pina colada tuorepuuro säilyy kannellisessa astiassa jääkaapissa noin neljä päivää. Sitä voi siis hyvin tehdä kerralla isomman määrän useammaksi aamuksi.
Etkö pidä kookoksesta? Tee puuro kaura- tai soijatuotteilla.
Gluteeniton tuorepuuro onnistuu helposti käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita.
reseptitaamupalat
ananaschia-siemenetkaurasitruuna
