Kasviskapina text logo
Kategoriat
artikkelit ( 28 )reseptit ( 528 )aamupalat ( 21 )alkuruoat ( 18 )jälkiruoat ( 14 )juomat ( 26 )kastikkeet ( 30 )keitot ( 43 )kokoelma ( 19 )kuukauden kasvikset ( 4 )leivät ( 15 )lisukkeet ( 42 )makeat leivonnaiset ( 40 )pääruoka ( 167 )pasta ( 55 )pienet herkut ( 6 )raaka-aineet ( 6 )säilöntä ( 11 )salaatit ( 42 )suolaiset leivonnaiset ( 24 )
Tägit
aamiainen ( 3 )aasialainen ( 67 )alle 20 min ( 23 )alle 30 min ( 64 )ananas ( 14 )appelsiini ( 8 )aquafaba ( 7 )arkiruoka ( 69 )aurinkokuivatut tomaatit ( 16 )avokado ( 13 )banaani ( 5 )basilika ( 43 )bataatti ( 10 )broccoliini, varsiparsakaali ( 3 )cashew ( 4 )chia-siemenet ( 10 )chili ( 38 )curry ( 7 )dippi ( 3 )drinkki ( 6 )fenkoli ( 3 )gini ( 3 )glögi ( 3 )gluteeniton ( 5 )gnocchit ( 4 )gochujang ( 7 )granaattiomena ( 11 )granola ( 3 )hapanjuuri ( 7 )harissa ( 5 )herkkusieni ( 10 )herne ( 8 )hummus ( 5 )hunajameloni ( 3 )idut ( 7 )inkivääri ( 61 )jalapeno ( 8 )joulu ( 53 )juuriselleri ( 3 )kaali ( 16 )kahvi ( 3 )kahvikakku ( 3 )kakku ( 11 )kantarelli ( 7 )kapris ( 8 )karpalo ( 5 )kasvisjauhis ( 16 )kasvisnakki ( 3 )kasvisruokavalio ( 5 )kaura ( 6 )keltajuuri ( 3 )kesäkurpitsa ( 13 )kevätsipuli ( 25 )kiinankaali ( 3 )kikherne ( 19 )kimchi ( 3 )kirsikkatomaatti ( 21 )kookosmaito ( 5 )korianteri ( 70 )kukkakaali ( 18 )kurkku ( 29 )kurpitsa ( 16 )kuukauden kasvis ( 9 )kyssäkaali ( 3 )lakritsi ( 3 )lanttu ( 13 )lasagne ( 3 )lehtikaali ( 12 )lehtiselleri ( 30 )leipä ( 4 )leivonta ( 29 )lime ( 58 )linssit ( 15 )lipstikka ( 7 )maapähkinävoi ( 14 )maissi ( 6 )mämmi ( 3 )mango ( 9 )mangoldi ( 4 )mansikka ( 6 )manteli ( 10 )marjat ( 3 )merilevämäti ( 5 )minttu ( 22 )miso ( 9 )mocktail ( 4 )mökkiruoka ( 4 )munakoiso ( 11 )mustikka ( 3 )myskikurpitsa ( 11 )nippusipuli ( 21 )nokkonen ( 6 )nuudelit ( 21 )nyhtökaura ( 5 )ohra ( 3 )oliivit ( 6 )omena ( 16 )päärynä ( 3 )pääsiäinen ( 15 )pähkinät ( 30 )paksoi ( 3 )palsternakka ( 5 )paprika ( 46 )parsa ( 5 )parsakaali ( 9 )pasta ( 6 )pataruoka ( 3 )pavut ( 27 )pehmeä tofu ( 3 )perilla ( 3 )persilja ( 37 )persimon ( 8 )peruna ( 54 )pesto ( 9 )pinaatti ( 11 )piparjuuri ( 6 )pistaasi ( 6 )pizza ( 3 )porkkala ( 3 )porkkana ( 78 )pulla ( 4 )punaherukka ( 7 )punajuuri ( 17 )punakaali ( 15 )punasipuli ( 59 )purjo ( 8 )puuro ( 4 )ranskalaiset ( 4 )raparperi ( 8 )ravintohiivahiutaleet ( 40 )retiisi ( 13 )riisi ( 19 )risotto ( 11 )rosmariini ( 10 )rucola ( 4 )ruohosipuli ( 9 )ruokalahjat ( 5 )rusinat ( 5 )salaatti ( 16 )salottisipuli ( 9 )salvia ( 3 )sämpylät ( 5 )seesaminsiemenet ( 9 )seitan ( 13 )siemenet ( 12 )sienet ( 34 )sipuli ( 162 )sitruuna ( 125 )smoothie ( 4 )soijarouhe ( 24 )soijasuikaleet ( 18 )speltti ( 4 )suklaa ( 4 )sumakki ( 4 )suolakurkku ( 9 )suolapähkinät ( 10 )suppilovahvero ( 15 )taateli ( 4 )tahini ( 12 )tahnat ( 5 )tatit ( 10 )tee ( 3 )tempe ( 6 )texmex ( 8 )thaibasilika ( 5 )tilli ( 22 )timjami ( 15 )toast ( 4 )tofu ( 60 )tomaatti ( 24 )tortilla ( 8 )tuorepuuro ( 4 )valkosipuli ( 272 )vappu ( 11 )varhaiskaali ( 3 )vegaaninen tonnikala ( 4 )vegefeta ( 21 )vegekana ( 6 )vegekinkku ( 3 )vegepekoni ( 3 )veriappelsiini ( 8 )villivihannekset ( 15 )voikukka ( 4 )vuusto ( 3 )yrtit ( 26 )

ÖVERIT VÖNER-RANSKA­LAISET

Överit Vöner-ranskalaiset pitävät nimensä mukaisesti sisällään ranskalaisia ja Vöneriä sekä avokadokastiketta ja pico de galloa. Ah ja nam, ihan älyttömän hyvää!

Annoskuva reseptille överit voner-ranskalaiset

ÖVERIT VÖNER-RANSKA­LAISET

Lautanen ja aterimet ikoni
Neljälle
kello
30 min

INGREDIENTS  

Ainekset:

  • 750 g ranskanperunoita
  • suolaa
  • 1 pkt Vöner-viipaleita 200 g (tai muuta seitankebabia)
  • n. 1 dl kasvipohjaista juustoa raastettuna
  • tuoreita yrttejä (esim. korianteria & basilikaa) ja sipulinvarsia hienonnettuna

Avokadokastike:

  • 1 iso kypsä avokado
  • 1 dl kasvipohjaista fraichea
  • ½ dl kasvipohjaista majoneesia
  • ½ limen mehu
  • suolaa

Pico de gallo:

  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 1 pieni nippusipuli varsineen (tai muutama kevätsipuli)
  • 1 pieni valkosipulinkynsi
  • ½-1 punainen chili
  • ½ limen mehu
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
  • suolaa & mustapippuria

Valmistus:

  1. Valmista ensin avokadokastike ja pico de gallo alla olevien ohjeiden mukaan.
  2. Paista ranskanperunat pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla.
  3. Paista Vöner-viipalet rapeiksi pannulla. Siirrä ranskalaiset tarjoiluvadille ja kasaa Vöner-viipaleet päälle. Raasta päälle juustoa reilusti.
  4. Viimeistele Vöner-ranskalaiset avokadokastikkeella, pico de gallolla ja reilulla määrällä silputtuja yrttejä ja sipulinvarsia. Tarjoile heti.

Avokadokastike:

  1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja sekoita joukkoon loput aineet. 

Pico de gallo:

  1. Kuutioi kirsikkatomaatit ja hienonna sipuli varsineen. Hienonna valkosipulinkynsi ja chili (poista siemenet, jos haluat miedomman salsan).
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita hetkeksi tekeytymään jääkaappiin.

Vinkit!

Vöner ja muut seitankebabit tehdään vehnägluteenista eli ne eivät sovi gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Kokeile sen sijaan esimerkiksi Härkis-suikaleita tai raastettua tofua.

reseptitpääruoka
alle 30 minavokadochilikirsikkatomaattikorianterilimenippusipuliranskalaisetseitanvalkosipuli

♥ seuraa Kasviskapinaa myös Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä!

∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #kasviskapina ja @kasviskapina, niin löydämme luomuksesi! ∴

EtusivulleKaikki reseptit