Piparitaikinajäätelö on just sulle, joka rakastat syödä raakaa piparitaikinaa. Helppo jouluinen jäätelö valmistuu vain muutamasta aineksesta ilman jäätelökonetta.
PIPARITAIKINAJÄÄTELÖ
Ainekset:
- 5 dl kasvipohjaista vispikermaa
- 1 prk kondensoitua kookosmaitoa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 100 g kasvipohjaista piparitaikinaa
Valmistus:
- Vatkaa kerma vaahdoksi.
- Sekoita kerman joukkoon kondensoitu kookosmaito ja vaniljasokeri.
- Laita jäätelömassaa ja piparitaikinapaloja kerroksittain vuokaan.
- Pakasta yön yli tai vähintään kuusi tuntia.
Voit käyttää jäätelöön kaupasta ostettua piparitaikinaa tai itse tehtyä. Kasviskapinasta löytyy herkullinen perinteinen piparkakkuresepti:
