Snickersruudut valmistuvat ilman uunia vain muutamasta raaka-aineesta. Rouskuva maapähkinävoi–corn flakes -pohja, tumma suklaa ja suolapähkinät tekevät tästä herkkupalasta takuuvarman suosikin. Ruudut ovat myös täydellinen syötävä lahja, sillä ne on helppo valmistaa ja täysin vastustamattomia!
SNICKERSRUUDUT
20 palaa20 min + jähmettyminen
Ainekset:
- 350 g maapähkinävoita
- 1 dl sokeria
- 2 dl vaaleaa siirappia
- 1 l corn flakeseja
- 1 dl kookoshiutaleita tai -lastuja
- 300 g tummaa suklaata
- suolapähkinöitä
Valmistus:
- Mittaa maapähkinävoi, sokeri ja siirappi kattilaan, kuumenna sekoitellen ja anna kiehahtaa.
- Murskaa corn flakesit kevyesti ja sekoita maapähkinävoiseoksen joukkoon yhdessä kookoshiutaleiden kanssa (jos käytät kookoslastuja, voit murskata niitä hieman yhdessä maissilastujen kanssa). Levitä seos n. 20 x 30 cm leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
- Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja levitä corn flakes-kerroksen päälle. Ripottele pintaan suolapähkinöitä kokonaisina tai rouhittuna.
- Laita vuoka jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa isoiksi tai pieniksi paloiksi ja herkuttele!
