Vinkit!
Gluteeniton versio valmistuu käyttämällä gluteenitonta pastaa sekä gluteenitonta vegefetaa (esim. Violifen “fetajuusto” on gluteenitonta). Tarkkaile fetaa uunissa, eri valmistajien vuustot käyttäytyvät eri tavoin, osa sulaa helpommin kuin toiset.
Käytä chiliä enemmän tai vähemmän maun mukaan. Hyvä lopputulos tulee myös ripottelemalla chilihiutaleita valmiin annoksen päälle.
