Kasviskapina logo
ReseptitArtikkelit
Info
Puoti
Uutiskirje
Kasviskapina
Info
Puoti
Uutiskirje
Valikko
Reseptit
Artikkelit
Kategoriat
Tägit

Tervetuloa mukaan kapinaan paremman ruoan ja maailman puolesta!

Kasviskapina syntyi halusta ja tarpeesta lisätä kasviksia ihan jokaisen lautaselle. Löydät sivuilta ideat resepteihin niin arkeen kuin juhlaan höystettynä sesonkikasviksilla, aiheeseen liittyvillä artikkeleilla ja tuotevinkeillä.

Kasvisruoan lisääminen ruokavalioon on tärkeämpää kuin koskaan. Voit itse paremmin, mutta niin voivat myös planeetta ja eläimet. Kasviskapina näyttää, miten hyvästä ruoasta voi nauttia ilman eläinperäisiä tuotteita ja miten koko perheen saa syömään enemmän kasviksia. Kaiken taustalla on pyrkimys elää maapallon rajoihin mahtuvaa elämää.

Kasviskapina logo
Kasviskapina logo

Info

Yhteistyöt ja mediapyynnöt:
hello at kasviskapina piste fi

Tekniset murheet:
help at kasviskapina piste fi

Taustakuva ja logo: Johanna Pekkala

Evästeistä

RSS-syöte

©Munakoiso Media 2026

Kasviskapina logo

Kasviskapina käyttää vain sivuston toiminnan kannalta välttämättömiä evästeitä, joita asetetaan selaimesi muistiin, kun vierailet sivustolla. Näitä evästeitä ei lähetetä missään vaiheessa eteenpäin. Voit estää selaimestasi näiden evästeiden käytön, mutta sivusto ei välttämättä toimi kunnolla sen jälkeen.

ReseptitArtikkelit
aamupalat ( 24 )alkuruoat ( 19 )artikkelit ( 45 )jälkiruoat ( 17 )juomat ( 31 )kakut ( 16 )karkit ja herkut ( 2 )kastikkeet ( 36 )keitot ( 50 )kokoelma ( 19 )kuukauden kasvikset ( 3 )leivät ( 21 )lisukkeet ( 48 )makeat leivonnaiset ( 49 )pääruoka ( 180 )pasta ( 63 )pienet herkut ( 6 )raaka-aineet ( 7 )reseptit ( 466 )säilöntä ( 13 )salaatit ( 57 )suolaiset leivonnaiset ( 29 )
aamiainen ( 3 )aasialainen ( 87 )airfryer ( 3 )alle 20 min ( 33 )alle 30 min ( 72 )ananas ( 14 )appelsiini ( 9 )aquafaba ( 7 )arkiruoka ( 73 )auringonkukansiemen ( 4 )aurinkokuivatut tomaatit ( 20 )avokado ( 13 )banaani ( 5 )basilika ( 47 )bataatti ( 11 )broccoliini, varsiparsakaali ( 3 )cashew ( 4 )chia-siemenet ( 11 )chili ( 46 )curry ( 7 )dippi ( 3 )drinkki ( 7 )dumplings ( 3 )fenkoli ( 4 )gini ( 4 )glögi ( 3 )gluteeniton ( 5 )gnocchit ( 6 )gochujang ( 9 )granaattiomena ( 11 )granola ( 3 )grilliruoka ( 3 )hapanjuuri ( 6 )harissa ( 8 )hävikki ( 4 )herkkusieni ( 11 )herne ( 9 )hernis ( 5 )hillo ( 3 )hot dog ( 3 )hummus ( 6 )hunajameloni ( 3 )idut ( 9 )inkivääri ( 67 )jäätelö ( 3 )jalapeno ( 8 )joulu ( 70 )juuriselleri ( 5 )kaali ( 23 )kahvi ( 3 )kahvikakku ( 4 )kakku ( 11 )kantarelli ( 7 )kapris ( 11 )karpalo ( 5 )kasvisjauhis ( 18 )kasvisnakki ( 4 )kasvisruokavalio ( 8 )kaura ( 7 )keltajuuri ( 3 )kesäkurpitsa ( 15 )kevätsipuli ( 37 )kiinankaali ( 3 )kikherne ( 25 )kimchi ( 3 )kirsikkatomaatti ( 28 )kookosmaito ( 5 )korianteri ( 85 )kukkakaali ( 18 )kurkku ( 38 )kurpitsa ( 17 )kuukauden kasvis ( 9 )kuusenkerkkä ( 3 )kyssäkaali ( 3 )lakritsi ( 3 )lampaankääpä ( 3 )lanttu ( 14 )lasagne ( 3 )lehtikaali ( 13 )lehtiselleri ( 33 )leipä ( 4 )leivonta ( 35 )lime ( 77 )linssit ( 17 )lipstikka ( 7 )maapähkinävoi ( 20 )maissi ( 7 )mämmi ( 3 )mango ( 10 )mangoldi ( 4 )mansikka ( 9 )manteli ( 11 )marjat ( 4 )merilevämäti ( 5 )minttu ( 23 )miso ( 9 )mocktail ( 4 )mökkiruoka ( 4 )munakoiso ( 11 )mustikka ( 4 )myskikurpitsa ( 13 )nippusipuli ( 25 )nokkonen ( 7 )nuudelit ( 27 )nyhtökaura ( 5 )ohra ( 3 )oliivit ( 8 )omena ( 17 )päärynä ( 3 )pääsiäinen ( 19 )pähkinät ( 30 )paksoi ( 3 )palsternakka ( 8 )paprika ( 53 )parsa ( 6 )parsakaali ( 13 )pasta ( 9 )pataruoka ( 6 )pavut ( 32 )pehmeä tofu ( 3 )perilla ( 3 )persilja ( 48 )persimon ( 8 )peruna ( 64 )pesto ( 14 )pinaatti ( 12 )piparjuuri ( 6 )pistaasi ( 7 )pizza ( 3 )porkkala ( 6 )porkkana ( 88 )pulla ( 5 )punaherukka ( 7 )punajuuri ( 18 )punakaali ( 17 )punasipuli ( 70 )puolukka ( 3 )purjo ( 11 )puuro ( 5 )ranskalaiset ( 5 )raparperi ( 11 )ravintohiivahiutaleet ( 49 )retiisi ( 15 )retikka ( 5 )riisi ( 21 )risotto ( 12 )rosmariini ( 13 )rucola ( 5 )ruohosipuli ( 10 )ruokalahjat ( 7 )rusinat ( 5 )salaatti ( 20 )salottisipuli ( 11 )salvia ( 3 )sämpylät ( 4 )seesaminsiemenet ( 16 )seitan ( 14 )siemenet ( 12 )sienet ( 38 )sipuli ( 173 )sitruuna ( 144 )smoothie ( 4 )soijarouhe ( 25 )soijasuikaleet ( 18 )speltti ( 5 )suklaa ( 7 )sumakki ( 6 )suolakurkku ( 12 )suolapähkinät ( 13 )suppilovahvero ( 16 )taateli ( 5 )tahini ( 12 )tahnat ( 5 )tatit ( 11 )tee ( 4 )tempe ( 8 )texmex ( 10 )thaibasilika ( 6 )tilli ( 28 )timjami ( 15 )toast ( 5 )tofu ( 68 )tomaatti ( 27 )tortilla ( 11 )tuorepuuro ( 4 )vadelma ( 3 )välipalat ( 3 )valkosipuli ( 301 )vappu ( 13 )varhaiskaali ( 7 )vegaaninen tonnikala ( 6 )vegefeta ( 22 )vegekana ( 15 )vegekebab ( 3 )vegekinkku ( 3 )vegemakkara ( 6 )vegepekoni ( 5 )veriappelsiini ( 8 )vesimeloni ( 3 )villivihannekset ( 23 )voikukka ( 4 )vuusto ( 3 )yrtit ( 32 )
Info
Puoti
Uutiskirje
Kasviskapina
Info
Puoti
Uutiskirje
Valikko
Reseptit
Artikkelit
Kategoriat
aamupalat ( 24 )alkuruoat ( 19 )artikkelit ( 45 )jälkiruoat ( 17 )juomat ( 31 )kakut ( 16 )karkit ja herkut ( 2 )kastikkeet ( 36 )keitot ( 50 )kokoelma ( 19 )kuukauden kasvikset ( 3 )leivät ( 21 )lisukkeet ( 48 )makeat leivonnaiset ( 49 )pääruoka ( 180 )pasta ( 63 )pienet herkut ( 6 )raaka-aineet ( 7 )reseptit ( 466 )säilöntä ( 13 )salaatit ( 57 )suolaiset leivonnaiset ( 29 )
Tägit
aamiainen ( 3 )aasialainen ( 87 )airfryer ( 3 )alle 20 min ( 33 )alle 30 min ( 72 )ananas ( 14 )appelsiini ( 9 )aquafaba ( 7 )arkiruoka ( 73 )auringonkukansiemen ( 4 )aurinkokuivatut tomaatit ( 20 )avokado ( 13 )banaani ( 5 )basilika ( 47 )bataatti ( 11 )broccoliini, varsiparsakaali ( 3 )cashew ( 4 )chia-siemenet ( 11 )chili ( 46 )curry ( 7 )dippi ( 3 )drinkki ( 7 )dumplings ( 3 )fenkoli ( 4 )gini ( 4 )glögi ( 3 )gluteeniton ( 5 )gnocchit ( 6 )gochujang ( 9 )granaattiomena ( 11 )granola ( 3 )grilliruoka ( 3 )hapanjuuri ( 6 )harissa ( 8 )hävikki ( 4 )herkkusieni ( 11 )herne ( 9 )hernis ( 5 )hillo ( 3 )hot dog ( 3 )hummus ( 6 )hunajameloni ( 3 )idut ( 9 )inkivääri ( 67 )jäätelö ( 3 )jalapeno ( 8 )joulu ( 70 )juuriselleri ( 5 )kaali ( 23 )kahvi ( 3 )kahvikakku ( 4 )kakku ( 11 )kantarelli ( 7 )kapris ( 11 )karpalo ( 5 )kasvisjauhis ( 18 )kasvisnakki ( 4 )kasvisruokavalio ( 8 )kaura ( 7 )keltajuuri ( 3 )kesäkurpitsa ( 15 )kevätsipuli ( 37 )kiinankaali ( 3 )kikherne ( 25 )kimchi ( 3 )kirsikkatomaatti ( 28 )kookosmaito ( 5 )korianteri ( 85 )kukkakaali ( 18 )kurkku ( 38 )kurpitsa ( 17 )kuukauden kasvis ( 9 )kuusenkerkkä ( 3 )kyssäkaali ( 3 )lakritsi ( 3 )lampaankääpä ( 3 )lanttu ( 14 )lasagne ( 3 )lehtikaali ( 13 )lehtiselleri ( 33 )leipä ( 4 )leivonta ( 35 )lime ( 77 )linssit ( 17 )lipstikka ( 7 )maapähkinävoi ( 20 )maissi ( 7 )mämmi ( 3 )mango ( 10 )mangoldi ( 4 )mansikka ( 9 )manteli ( 11 )marjat ( 4 )merilevämäti ( 5 )minttu ( 23 )miso ( 9 )mocktail ( 4 )mökkiruoka ( 4 )munakoiso ( 11 )mustikka ( 4 )myskikurpitsa ( 13 )nippusipuli ( 25 )nokkonen ( 7 )nuudelit ( 27 )nyhtökaura ( 5 )ohra ( 3 )oliivit ( 8 )omena ( 17 )päärynä ( 3 )pääsiäinen ( 19 )pähkinät ( 30 )paksoi ( 3 )palsternakka ( 8 )paprika ( 53 )parsa ( 6 )parsakaali ( 13 )pasta ( 9 )pataruoka ( 6 )pavut ( 32 )pehmeä tofu ( 3 )perilla ( 3 )persilja ( 48 )persimon ( 8 )peruna ( 64 )pesto ( 14 )pinaatti ( 12 )piparjuuri ( 6 )pistaasi ( 7 )pizza ( 3 )porkkala ( 6 )porkkana ( 88 )pulla ( 5 )punaherukka ( 7 )punajuuri ( 18 )punakaali ( 17 )punasipuli ( 70 )puolukka ( 3 )purjo ( 11 )puuro ( 5 )ranskalaiset ( 5 )raparperi ( 11 )ravintohiivahiutaleet ( 49 )retiisi ( 15 )retikka ( 5 )riisi ( 21 )risotto ( 12 )rosmariini ( 13 )rucola ( 5 )ruohosipuli ( 10 )ruokalahjat ( 7 )rusinat ( 5 )salaatti ( 20 )salottisipuli ( 11 )salvia ( 3 )sämpylät ( 4 )seesaminsiemenet ( 16 )seitan ( 14 )siemenet ( 12 )sienet ( 38 )sipuli ( 173 )sitruuna ( 144 )smoothie ( 4 )soijarouhe ( 25 )soijasuikaleet ( 18 )speltti ( 5 )suklaa ( 7 )sumakki ( 6 )suolakurkku ( 12 )suolapähkinät ( 13 )suppilovahvero ( 16 )taateli ( 5 )tahini ( 12 )tahnat ( 5 )tatit ( 11 )tee ( 4 )tempe ( 8 )texmex ( 10 )thaibasilika ( 6 )tilli ( 28 )timjami ( 15 )toast ( 5 )tofu ( 68 )tomaatti ( 27 )tortilla ( 11 )tuorepuuro ( 4 )vadelma ( 3 )välipalat ( 3 )valkosipuli ( 301 )vappu ( 13 )varhaiskaali ( 7 )vegaaninen tonnikala ( 6 )vegefeta ( 22 )vegekana ( 15 )vegekebab ( 3 )vegekinkku ( 3 )vegemakkara ( 6 )vegepekoni ( 5 )veriappelsiini ( 8 )vesimeloni ( 3 )villivihannekset ( 23 )voikukka ( 4 )vuusto ( 3 )yrtit ( 32 )

VOILEIPÄ­KÄÄRE­TORTTU PORKKA­LALLA

 12 annosta2 h

Voileipäkääretorttu on kesäjuhlien hitti! Porkkalalla täytetty kääretorttu on yllättävän helppotekoinen ja saa varmasti osakseen ihastuneita huokailuja.

Annoskuva reseptille voileipäkääretorttu porkkalalla

Ainekset:

Annokset
12
  • 150gporkkalaa (itse tehtyyn helppo ohje alla)
  • 150gkurkkua
  • 1-2nippusipulia varsineen (tai kevätsipulia tai ruohosipulia)
  • 0,5dltilliä hienonnettuna 
  • 200gvegaanista tuorejuustoa
  • 200gvegaanista fraichea
  • 3rklsitruunan mehua
  • n.1tlsuolaa 
  • 0,3tlmustapippuria

Kuorrutus:

  • 300gvegaanista tuorejuustoa 
  • 100gvegaanista fraichea
  • 1rklsitruunan mehua

Koristeeksi esimerkiksi:

  • kurkkua
  • retiisiä
  • ruohosipulia
  • nigellan siemeniä tai mustia seesaminsiemeniä
  • syötäviä kukkia

Koristeeksi esimerkiksi:

  • 4keskikokoista porkkanaa
  • 2lvettä
  • 2rkl+ 1 tl suolaa
  • 1,5rklrypsiöljyä
  • 2tlsituunan mehua tai valkoviinietikkaa
  • 1,5tlnestesavua / savuaromia
  • 0,5tlsokeria
  • (pala nori-arkista)

Valmistus:

Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.

reseptitsuolaiset leivonnaiset
kurkkunippusipuliporkkalaporkkanaretiisiruohosipulisitruunasyötävät kukattillivoileipäkakku

Katso myös

Annoskuva reseptistä savutofu-perunakeitto kategorialle resepti

SAVU­TOFU-PERUNA­KEITTO

Annoskuva reseptistä burgundin papupata kategorialle resepti

BURGUN­DIN PAPU­PATA

Annoskuva reseptistä porkkanakakku kategorialle resepti

PORKKANA­KAKKU

Annoskuva reseptistä kukkakaali-linssibolognese kategorialle resepti

KUKKA­KAALI-LINSSI­BOLOG­NESE

Suosituimmat reseptit

Annoskuva reseptistä cowboy-keitto kategorialle resepti

COWBOY-KEITTO

Annoskuva reseptistä voikukkasiirappi kategorialle resepti

VOIKUKKA­SIIRAPPI

Annoskuva reseptistä marry me tofu kategorialle resepti

MARRY ME TOFU

Annoskuva reseptistä kolmen viikon salaatti kategorialle resepti

KOLMEN VIIKON SALAAT­TI

Annoskuva reseptistä kuusenkerkkäpesto kategorialle resepti

KUUSEN­KERKKÄ­PESTO

Annoskuva reseptistä big mac -kastike kategorialle resepti

BIG MAC -KASTIKE

Annoskuva reseptistä voikukkahillo kategorialle resepti

VOIKUKKA­HILLO VOI­KUKAN TERÄ­LEHDISTÄ

Annoskuva reseptistä itkutofu kategorialle resepti

ITKUTOFU

Annoskuva reseptistä syreenisiirappi kategorialle resepti

SYREENI­SIIRAPPI

Annoskuva reseptistä tomaattinen tofupasta kategorialle resepti

TOMAAT­TINEN TOFUPASTA PEHMEÄSTÄ TOFUSTA

♥ seuraa Kasviskapinaa myös Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä!

∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #kasviskapina ja @kasviskapina, niin löydämme luomuksesi! ∴

EtusivulleKaikki reseptit