LEHTIPIHVIT & SIENIVOI

4 annosta1 h

Lehtipihvit sienivoin kera kelpaa vaikka paremmankin aterian tähdeksi. Kasvipohjaiset lehtipihvit valmistuvat näppärästi valmiista burgeripihveistä kaulimalla. Kuivatuista sienistä tehty sienivoi on juhlava lisuke pihveille.

Annoskuva reseptille lehtipihvi ja sienivoi

Ainekset:

Annokset

4kasvipohjaista burgeripihviä
kasvipohjaista voita ja öljyä paistamiseen
suolaa ja mustapippuria

Sienivoi:

75gkasvipohjaista voita
0,5dlkuivattuja sieniä murusteltuna (esim. herkkutatteja, mustiatorvisieniä ja/tai suppilovahveroita)
1tlmisotahnaa

Valmistus:

Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.

Tarjoile lehtipihvien ja sienivoin kanssa esimerkiksi:

LYTTYPERUNASALAATTI

Lyttyperunasalaatti tuo hauskaa vaihtelua perinteiselle perunasalaatille. Uunissa paahdettuihin rapeisiin lyttypottuihin sekoitetaan raikas kurkkua ja punasipulia sisältävä kastike. Salaatti sopii hyvin vaikkapa grilliruokien lisukkeeksi.

reseptit salaatit

VALKOSIPULIKERMAPERUNAT

Klassiset valkosipuli-kermaperunat on helppo valmistaa täysin kasvipohjaisesti! Tarjoile herkkuperunat esimerkiksi soijarouhepihvien tai papupyöryköiden kanssa.

reseptit lisukkeet