MUNAKOISOSILLI CURRYKASTIKKEESSA
Munakoisosilli currykastikkeessa maistuu myös heille, ketkä eivät silliä syystä tai toisesta halua tai voi syödä. Kalaton silli on joulupöydän iloinen yllättäjä.
Munakoisosilli:
- 1munakoiso (n. 300 g)
- 1l+ 2 ½ dl vettä
- 1 + 0,5tlsuolaa
- 1dl(ruoko)sokeria
- 0,5dlväkiviinaetikkaa
- 2maustepippuria
- 2laakerinlehteä
Currykastike:
- 0,5pieni punasipuli
- 1dlkasvipohjaista fraichea
- 1dlvegaanista majoneesia
- 1rklsitruunan mehua
- 1rklcurryjauhetta
- 1tlsokeria
- 0,5tlsuolaa
- ripaus valkopippuria
Valmistus:
Napauta vaihetta merkitäksesi sen valmiiksi.
